Kroon koop je bij een verkooppunt
Kroon bier is smaakvol pilsener van de beste kwaliteit, met de volgende kenmerken: lage gisting, 5% alcohol, bitterheid 21 EBU en kleur goudgeel (10 EBC). Het is verfrissend, licht fruitig, licht hoppig en heeft een milde bitterheid. Kroon is een even eigenzinnig als toegankelijk bier. Door kenners omschreven als een zuiver, doordrinkbaar pilsener met een vleugje bloemen en hop in de neus.
Kroon is categorie 1 bier (plato 11,3) net zoals de overige pilseners in Nederland (bv Heineken, Grolsch, Jupiler, Bavaria). Sommige leveranciers leveren ook categorie 2 bier, met minder dan 5% alcohol, hierdoor betalen ze minder accijns en kunnen ze dit bier goedkoper aanbieden.
Uit een bierfust van 50 liter kun je ongeveer 220 fluitjes en 180 vaasjes bier tappen. Heb je ook aan koolzuur gedacht? Per 100 liter heb je ongeveer 1KG koolzuur nodig.
Koppeling
Kroon bier levert bierfusten met een A-fustkoppeling. Tap je nu? Jupiler 20l, Hertog Jan 20l, Grolsch 30l/50l, Hoegaarden, Leffe, Warsteiner 30l/50l en Alfa, dan gebruik je bierfusten met een A-koppeling en kun je direct kroon tappen. Tap je nu een ander merk bier, bestel dan een koppelset bij tapbenodigdheden en sluit de Kroon bierfusten eenvoudig aan op je huidige tapinstallatie.
Voor het begin van Kroon moeten we bijna vier eeuwen terug in de tijd. Naar Oirschot in 1627 om precies te zijn. In dit bourgondische dorp in Noord-Brabant start de familie Croonenborch namelijk met het brouwen van een traditioneel, smaakvol bier. Een goudgele greep, want het bier wordt door de regionale tappers van toen (en alle enthousiaste proevers) massaal omarmd.